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| 4月30日 |
テレビで「アボカドでガレット」って言ってるのが聞こえた。確か、そば粉がまだ少し残ってはず。で昨日アボカドを買ってきたはず。ハムとスライスチーズも残ってた気がする。レシピは聞こえなかったけど、この材料だったらイケる気がすると早速ストックチェック。 バターが残りわずかだったけど、ま、なんとか材料は揃いそうだったので、ランチはガレットに決定。生地を作って寝かせておけば、あとは焼くだけのお手軽ランチと成りました。 我が家では、アボカドって半割りにしてお醤油タツっと垂らしてそのまま食べるワンパターンだけど、熱を加えても美味しいとは聞いていたから、割としっかり 目に加熱してみたら、なめらかなソースみたいな食感になって、ハム＆チーズとの相性もいいし、ほんといい感じでした。美味しかったのでアボカドガレット、 リピ有り！ですね(*^_^*) |
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| 4月27日 |
コロナでね、海外に生産拠点を置いていた企業の多くが、色々な混乱を経験したようだったから、コストが安きゃなんでもありっていう姿勢が改まるかと思いきや、一年たってもたいして変わってないと言う現実を見て、日本の経済界って大丈夫なんだろうかと不安になってきた。 今まで目先の利益優先で、人件費や工賃が安いからって海外に生産を任せてて、今回みたいな社会情勢になったら、自社のものなのに注文通りに輸出してもらえ なくなったり、技術や施設をブン取られたりしてるでしょ。それなのにまたもや海外に工場を建てるだの、生産を委託するだの言ってるなんて、何考えているん だろうと思うわ。 こういうのって、国内の生産力や技術力を衰退させてるってことじゃないの？昔は大手と言われたメーカーが、買収されたり、吸収されたりってニュース、最近多いように思う。それって、企業体質が弱体化しちゃったからじゃないのかな。 ぽーにゃん＠はね、生産拠点が自国にないってことは、人に例えたら「足が弱っちい頭でっかち君」みたいなイメージになると思ってるんだよね。そんなヤツ、 ちょっと風が吹いたら倒れるやん。そんな企業ばっかりになったら、日本の未来は・・・ちゃうかな？知らんけど(*^0^*) |
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| 4月25日 |
すっかり春めいて来たので、気になる草がどんどん芽吹いてます。ばっきゃ（フキノトウ）は早春のものなので、とっくに終わりましたが、つくしやよもぎなんかは今食べなきゃいつ食べるの⁈って勢いですσ(^_^;) 最初に頂戴した行者ニンニクはしょうゆ漬けにして、次に頂戴したものはポタージュにしていただきました。ノカンゾウはいつもの様に酢味噌で、つくしの茎もいつもの通り酢醤油で、つくしの頭は卵とじでいただきました。よもぎはすぐ食べず、草餅用に保存します。昨日はタンポポの葉を天ぷらで、花はシロップにして瓶に保存しました。今日はスギナの佃煮を作りました。産直で出会ったコゴミはじゅーね（えごま）と味噌を摺って合わせたタレで胡麻和え風にしていただきました。 もうすぐハコベも出てきますね。そしたら卵焼きに入れて食べたいなぁと思ってます。ハーブたちもどんどん葉が出てきたし、ルバーブもフェンネルも新しい葉が伸びています。あれもこれも食べなくちゃって思うと、春って結構慌ただしいです（ただの食いしん坊の戯言ともいう）。 |
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| 4月23日 |
今年度から県の文化財保護指導員っていうのの一関地区担当になった、、、というか半ば強引に就任させられちゃった。で、その一回めの打ち合わせ会議を県立博物館でやりますという案内をもらって、出席してきました。 基本的なこと、実務的なこと、ひとあたり説明があり、必要書類やデータなどが配られ、今年一年よろしくお願いしますって言われたけど、なんだかかなり面倒臭そう。 しかもさ、高速使って片道1時間40分、会議1時間弱、また高速使って1時間40分かけて帰宅って、効率悪すぎない？もう疲れて晩御飯もそこそこにダウンしちゃいました。このお役目、先が思いやられます。 |
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| 4月20日 |
今ね、LINEで
もスマニューでもクーポンって項目があるし、JAFやauのアプリにも、いろんなお店のサイトにもクーポンがついてるし、そのものズバリのクーポンサイト
なんてものまであって、やたらにクーポンが発行されてるじゃないですか。あれって、どういう仕組みで成り立っているのだろうか？ 消費者としてはいくらか安くなるわけだから単純に嬉しいけど、その安くなった分はどこが負担してるんでしょう？ 販売店(orメーカーとか)は多少安くしてもたくさん買ってもらえればいいのかなと予想できるけど、サイトは何がメリットなんだろうか？・・・販売店とか メーカーから広告料的なものをもらうのかな？でもそうすると販売店は二重に負担がかかるよね。クーポン目当てにサイトを訪問する人が増えることを期待して サイトから販売店に協力金的なものを支払うのかな？ その辺りのカラクリがわからなくて釈然としないんですが、少し安くなるよって言われると、そうぉ悪いねぇ何て思いながら利用しているんですけどねσ(^_^;) |
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| 4月18日 |
小雨の中、市内の
一斉清掃実施。朝6時集合で、各自が住んでいる地域の掃除をするんだけど、まだ放射能の影響が0じゃないので、ここ10年、一斉清掃＝大掃除ではあるんだ
けど、暫定的に簡易な方法で実施して凌いできたのよ。でも10年経ってもやはりそこは変わらずってことでした。 うちの辺りだと、泥や土は回収してもらえないので、軽く草を取ってゴミを拾う程度しかできることないのよねぇ。マ、楽っちゃ楽なんだけど(^o^) そういえば、山野草なんかは、まだ出荷制限続いているものが数多くあるって農家の子が言ってたなぁ。農家もみんな工夫してるのに、10年たっても出荷制限 解除されないし、その上コロナで需要激減だし、飲食店に限らず、いろんなところが打撃大だよねぇ。あまり影響受けてないのは年金生活者だけかもしれない なぁ〜なんて思ったりして。。。 |
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| 4月15日 |
映画 ステージマザーを観ました。ジェンダーレスの課題がようやく意識され始めた今、もっと突っ込んで抉ってもいいような気もしたけど、製作当時としてはかなりの勇気を持った内容だったんだろうなぁとは思う。 個人的には、世間体ばかり優先して「差別的発想に気付けない男（夫）」をもっと追い詰めたらさらにスッキリしたんじゃないかなぁって気がしてたけど・・・意地悪すぎるかなσ(^_^;) やっぱり人はクリエイティブしたいし、そうすることで本当の自分に気が付けるし、豊かな人間関係も築けるんだなぁって改めて思いました。 |
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| 4月13日 |
昨日、一関で最初
のワクチン接種が始まったって報道されてた。医療従事者と特養とか老健の入所者が対象らしい。何事においても県内では「いの一番」の盛岡は今日からって事
なので、たった一日だけど一関の方が早いっていうのにはちょっと違和感があったけど、感染拡大している宮城や山形により近いから優先されたのかな？、わか
んないけど。 ニューヨーク在住の友人（50代男性）は、もうすでにワクチン接種済みって言ってた。しかもね、1回でいいワクチンを接種したんだって。日本国で購入したワクチンは2回やらなくちゃならないって言ってたけど、1回で済むならその方がいいよねぇ。 友人に教えたもらった情報だと、そのワクチンはジョンソン＆ジョンソンのもので、日本で認可されれば武田製薬が発売する事になるらしいとの事。ところが、 こちらで調べてみたら、ジョンソン＆ジョンソンからは、まだ、国内での申請は出されていないんだって。国産のワクチン開発も遅れてるって言うし、般ピーに ワクチンが行き渡るには、まだまだ時間がかかりそうですね。 |
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| 4月11日 |
コロナやらオリン
ピックやらのニュースが前面に来ているから、あまり詳しい情報がわからないけど、ミャンマーや香港は大丈夫なんだろうか。それだけじゃなく、各地の紛争は
いつまでたっても無くならないよね。21世紀なのに、宇宙工学や医学は進歩してるのに、何故人類は争いを無くせないんだろう。 いつの時代にも、どんな国にも「支配したがる人」がいなくならないのは何故なんだろう。自由を制限したり、反対分子を拘束したり、殺害したりしちゃうのは何故なんだろう。 人間には欲に負けちゃうスイッチがあるのかもしれない。今はまだこのスイッチがONになってしまった人が少数派だけど、理性の歯止めが効かなくなって、ス イッチONになる人がどんどん増えて、、、それは人類が「滅び」に向かって走り出すサインなんじゃないかしらと、コロナ禍に於ける自制心の欠如した人たち の行動（少し前のUSAのトランプ派のやり口とか）を見てて、不安に思ったりしています。 |
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| 4月9日 |
昨年末、解散を控
えた「嵐」がテレビに出まくってる感じだったとき、そういえば「嵐」ってかなり見知ってる気がしてるけど、歌は知らないかもと気づいたのよ。この人たちは
「歌手」なんだよね、確か。それで、これだけ売れっ子だし、5人組っていうのも知ってるし、それぞれの名前も大体知ってるのに、歌は知らないって不思議な
気がしてきちゃった。 ま、サビだけちょっと知ってる曲はないわけじゃないけど、一曲全部歌えるかっていうと、それはほぼほぼ無理だなと。。。なので、彼らが歌っている時、 ちょっと耳を傾けてみたのさ。そしたら驚いたことに、彼らの曲って歌いにくいというか、難しいというか。5人でパート分けしてるからブレスが大変だった り、ラップがあったり、音域の幅があったりってこともあるんだろうけど、簡単に歌いこなせないのよ。 最近よく聞く「ネットから火がついてヒットしてる曲」はもう難しくて、とても歌えないと思ってたけど、彼らみたいな「アイドル」の歌も、昔みたいに覚えや すい作りにはなってないんだなぁ。それともこれも歳のせいなのだろうか(/ _ ; )ﾋﾟｴﾝ とか、わからないけど、なんとなくショックを受けたりもしております。 |
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| 4月6日 |
タイヤ交換したよ・・・と言っても自分でやったわけではなく、点検のついでにディーラーでやってもらったんだけどね。 昔、運転を始めたばかりのころ、父に「タイヤ交換が出来ないヤツは運転する資格がない」と言われ、毎回イヤイヤ自分でタイヤ交換してたんだけど、軽自動車 に変えた時、ディーラーの営業マンに「軽のシャフトは弱いので、力任せにやると損傷することがあるから、こちらに任せてください」と言われたのよ。 車に興味もこだわりもないぽーにゃん＠としては、ラッキー！というか、渡りに船という感じで、それ以来すっかりお任せしちゃっているのです。しかも点検や 車検のタイミングでタイヤ交換すると（点検のために必ずタイヤを外すので）交換のための料金がサービスになるの。だから、よほどの事情がない限り、それを あてにして無料でタイヤ交換をしていただいておりますσ(^_^;) |
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| 4月4日 |
4月の声を聞いた途端、県内の感染者がグイッと増加。お隣の宮城県がかなり危ない状況になってたから、ヤバいかもと思ってたけど、案の定だね。 3月中の感染者は67人だから、1日あたり2人強だったのに、4月1日は25人、2日は27人、3日は14人で、合計66人。つまりこの3日間の感染者は 3月1ケ月分とほぼ同じ。そして今日（4日）も17人という高水準。秋田はなんとか踏みとどまってるけど、ここに来て山形の感染者数が激増してるのも気に なるところ。 こちらでも間も無くワクチン接種が始まるらしいけど、間に合うんだろうか？＆効果あるんだろうか？？？ |
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| 4月1日 |
たまにレシピ検索することがあるんだけど、最近気になってることがあるの。 材料のところに「めんつゆ」とか「焼肉のたれ」とか「ホットケーキミックス」とか、当たり前に書いてあるのよ。そういうものって、いまどきは普通のご家庭に当たり前に常備してあるものってことなの？ ちなみに我が家ではどれも常備してないんだけど。 大体がさ「めんつゆ」っていうのは出汁と醤油とみりんとかで作るもんだと思ってるし、家で焼肉しないし、ホットケーキは食べないし（マフィンやケーキなん かは小麦粉とベーキングパウダー混ぜて、オイルとか卵とか牛乳類を必要に応じて加えて作るもんだと思ってるし）。だから、そういうものを買おうという発想 がないのよね。 でも今はそうじゃないってことなのか・・・ちょうど良く味が決まってるから便利なのかな？でもさ、その商品って、日持ちとか味の変化を止める（遅らせる） ために、いろんなもの添加してないか？面倒だから便利優先ってことだけでいいのか？ なんか違うような気がするんだけど。 |
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