ホテル パシフィコ
ビジネス & リゾート

〒970-8026
福島県いわき市平三町目20-1
TEL 0246(22)4141
FAX 0246(22)4147

いわき名産 うに貝焼き

いわき名産 うに貝焼き
いわき地方のうに漁は5月から7月迄
行われます。
採りたての新鮮なガゼ(ムラサキうにを4,5個)の卵を ほっき貝の殻に盛り付けて蒸し焼きにした、いわきならではの逸品です。


おいしい食べ方

そのままお召し上がりいただけますが、貝のまま火であぶったり オーブン(2〜3分)電子レンジで(ラップに包み1分位)温めますと 一層磯の香りが広がり、美味しくお召し上がりいただけます。 熱々のご飯にお好みの量をのせ、お醤油を少々たらし ラップをして電子レンジで 1分位(うには加熱しすぎますと風味を 失います)加熱し、刻みのりをふりかけますと簡単に美味しいうにご飯を 楽しめます。

資料提供
ホテルパシフィコ 斜め向かい 「丸市屋」

冬の味 (あんこう)

「いわきの冬の味といったらなんと言っても”あんこう”です。
肝がたっぷり入ったスープで煮込んだあんこう鍋は、身体も
芯から温まる最高の鍋料理。捨てるところがないといわれるあんこう。
その美味しさを堪能してください」


あんこうの身もたっぷり入って二人前

あん肝です。新鮮なあんこうが取れた時のみの逸品。

メヒカリのから揚げ いわき名産の”目光”
是非お試しを

これが捌く前の”あんこう”可愛い顔してます

あんこうの肝とお味噌の特製スープで煮込んで
出来上がり

店長の長谷川さん。なんでも聞いてくださいね。

漁夫・白銀店
 0246-22-7767  ホテルパシフィコ斜め向
営業時間 17:00〜24:00 定休日 日曜日
      (月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日がお休みです)
         12/31,1/1休み
あんこう鍋 \2,800/1人前  刺身盛合せ\1,400/1人〜
メヒカリ唐揚、焼 \580 酒肴 \350〜
 久保田、一乃蔵、花泉etc.日本酒各種


梨狩りスポット (マルウチ誓子梨園)

場所:いわき市平赤井字常住126
電話 0246-21-5883
大人(中学生以上) ¥600
小人(園児以上)  ¥400

いわき市観光協会指定園 マルウチ誓子梨園
期間 8月23日(土)〜9月30日(火)
同梨園の入園料は食べ放題となっている。
また、土産価格(1キロ)は幸水・豊水・新高ともに400円となっていて、ご贈答用の5KG箱、10KG箱も有ります

おいしさ新鮮!

8月21日より、いわきの観光梨狩りが始まりました。
いわきの秋の特産である「いわき梨」
今年は天候も良く大変出来も良いようです。
早速ホテルスタッフにて梨狩りの現地調査兼味見をしてきました。
「幸水」を食べましたが、すご〜く甘くて美味しかったですよ。
そんなにたくさん食べられるものでは有りませんが
今年はのんびりと梨狩でもいかがですか。
お子様のいる方には是非お勧めいたします。
当ホテルからは、車で約20分です!

注;ウエットティシュは必需品です。


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