| | |
|
| | | | | |
|
|
|
|
| | | | | | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 18年6月の気まぐれしっぽ |
|
|
|
|
|
|
| <Subject:上半期の締めは下げ止めて上昇に転じたいものだ >* ))))><> |
|
|
| |
|
|
|
|
|
6月29日
|
今期はハーブたちの世話が全くできていない。もう、草ボウボウ状態で、野生に戻ってる感じσ(^_^;)
ちょっと覗いた時、タイムがね、薄紫の小さな花をつけていたのを見て、気まぐれを起こし、ちょっと飾ろうかなと切って持ち帰ったのね。切り戻して水に差しておいたら、1週間ほどで根が出てた!かなり早くない?
一緒に切ってきたローズマリーは根が出るどころか、生きてんだか死んでんだかわからないほど変化がない。一口にハーブといっても、それぞれ個性的で、なかなか面白みの尽きないものですねぇ。
|
|
|
|
|
|
|
|
6月26日
|
ザワークラウト、いい感じに完成(自画自賛)。乳酸発酵がうまくいったようで、キュッと酸っぱくて、旨い!のよ。
最近食欲のなかった母も、これ、ご飯がススムと言って、パクパク食べてます。ザワークラウトでご飯がススムって、それはどうかなぁと思うけど、なんにせよ、ご飯が食べられて良かったと思います。
|
|
|
|
|
|
|
|
6月24日
|
今週もバタバタで、なんだか疲れが取れない・・・フウー( ‐。‐)=3
そ
んななかだけど、薬草の勉強会があったので、出かけてみました。今回のテーマはどくだみなんだって。この辺りならどこにでも生えているし、色々な薬効もあ
ると聞くんだけれど、なかなか利用することはない植物σ(^_^;) さて、どんな利用法を紹介してくれるのかなぁ?・・・と楽しむ気持ちで出かけまし
た。
この勉強会は「つみ草カフェ」という名前で、今回が二回目。とあるカフェを貸切にして約30人ほどが集まっていました。紹介されたのは、生葉を使ったお茶と乾燥させた全草を使ったお茶、根を炊き込んだご飯、リンゴとブレンドしたジュース、化粧水。
生葉を使ったお茶は、お湯を注いで直ぐのものは色はほのかについているだけだけれど、香りとクセが強く、好き嫌いが分かれそう。でも、ポットでしばらくお
いたお茶は、緑も濃く、さわやかな酸味が前面に出て、クセが気にならない感じなのがおもいろい。根っこの炊き込みご飯は、クセもなく軽い口当たり。ジュー
スはリンゴメインだけどかなりクセがあってあまり好ましい感じではないかもσ(^_^;)
どれも、自分で作るまではしないかなぁって感じだけど、体験できてよかったなってσ(^_^;) 来月は何がテーマかな・・・ちょっと楽しみ(*^_^*)
|
|
|
|
|
|
|
|
6月21日
|
取材で中華料理店にお邪魔して、久しぶりに「お店の酢豚」を食べました。極々基本的でシンプルな酢豚なんだけど、我が家の酢豚と比べると豚肉が大〜きい!!!です。
ま、比べるのも失礼だとは思うけど、我が家はあまり肉を好まないので、割りと小さめ(or薄め)にして作る傾向があり・・・と、いうわけで、豚肉の塊を噛み砕くのに少々難儀してしまいました・・・軟弱者め!といわれそうですねσ(^_^;)
|
|
|
|
|
|
|
|
6月19日
|
庭のフェンネルが食べごろ!(*^_^*)薄緑のふわふわした柔らかい穂が次々に出てくるので、つい手が伸びて・・・
去年までは母が「おやき」を作るくらいしか使わなかったんだけど、今年卵焼きに入れてみたら、これがおいしくて、調子に乗って、インスタントの塩ラーメンにも入れてみたら、これまたヒットで、どんどん使用範囲が広がってます。
こんなにたくさん食べているハーブは他にないかもってくらい、頻繁に、しかも「まるで野菜のごとく」たくさん食べてます。フェンネル、最高ー!(*^_^*)
|
|
|
|
|
|
|
|
6月17日 |
最近ちょっとバタバタしてる。今日もあっちでバタバタ、こっちでバタバタ・・・まぁ、最終的には友人と久しぶりの外食で、結構遅くまで話し込んでストレス発散できたから、トータルで見るといい一日だったかな。
このところ、なかなか楽しい気分になれることが少なくて、燻るような気分だったからね、まぁ鬱陶しいことも、笑い話にしちゃって、笑い飛ばすくらいの勢い
で、たくさんたくさんお話して、たくさん笑ったから、それだけですっきりしたわけで、こういう友人は本当にありがたいよねぇ。
彼女も最近忙しいらしいけど、職場の雰囲気が、前の職場よりずーっとずーっといいんですって。(前の職場が「マジか」というほど変で過酷な職場だったんだから、比べるのもどうかと思うけどσ(^_^;))今は、心のダメージも少ないし、、ストレスも少ないんですって。
彼女の話聞いていると、やりがいだのなんだのっていうけど、やっぱり人間関係が良いのが一番いいよなぁと思いますね。
|
|
|
|
|
|
|
|
6月15日
|
ここ数年「旨味」とか「濃いダシ」を売りにするラーメン屋さんがポコポコ出ているみたいだけど、ぽーにゃん@的には「クドくて食えたもんじゃない」というのが正直な感想。
今時の子たちは、それが美味いらしいんだよねぇ。ファストフードとか、ソースとかケチャップとか、そういうもんばっか食って育ってるから、味覚が鈍くなっていて、強い刺激がないと美味いって感じられなくなってんじゃないの?とか、憶測で言ってみるσ(^_^;)
特に煮干し系の濃いヤツとかって、エグミも強いんだよねぇ。どうやったらあれが美味いと感じられるんだろう???わからんのは、年寄りだからなのだろうか?
|
|
|
|
|
|
|
|
6月12日
|
研究熱心な農業者のおじさんと話しをしていたら、緑豆に興味があるというので、去年収穫した豆を50粒くらいお分けしたら、お礼にと発酵させて塩漬けにした筍(=メンマ)を2kgほどいただいた。これってエビ鯛だわ。
このおじさんの塩漬け筍は本当に上手く出来ていて、塩抜きして、ごま油で炒めて味をつけるだけで十分美味しいメンマになるのです。
そういえばこの前はメッチャ美味しいコゴミをたっぷりいただいたんでした。いや〜ありがたいことです。
|
|
|
|
|
|
|
|
6月10日
|
昨日、久々に駅当番してたら、埼玉在住の友達が「居た〜!」と言って立ち寄ってくれた。数ヶ月に一度の帰省なのに、当番の日にピッタリ合うなんて、これも縁が深いってことかな…とか思ってしまった。
その上「いるかなぁと思ったからお土産買ってきた」と深谷ネギを使ったせんべいを手渡してくれた。いない確率の方が高いのに、わざわざ買って来てくれるな
んて、ありがたいことだわ。見るからに美味しそうなせんべい。母が好きそうなタイプなので、食べるのは帰ってからにしようと我慢。
しかも、日帰りの強行軍なのと言って、帰りにも立ち寄って、また別のおせんべい(後ろの売店で買ってきたらしい)を、差し入れてくれたの(*^_^*)ありがたや〜〜〜(^人^) 帰宅後、母と一緒に食べました。ネギの香りがしっかり旨味になってて、美味しかったぁ(*^_^*)
他にも2人ばかり、知人が通りかかって声をかけてくれた。一人も知り合いが来ない日の方が多いのに、今日はスペシャルデイなのかもと思いながら、無事ボランティア終了。いい一日でした。
|
|
|
|
|
|
|
|
6月8日
|
お風呂場のタイル、二回の大地震であちこちヒビが入っていたんだけど、素人コーキング(ホームセンターで買ったコーキング材で自分でやった)で、なんとかやり過ごしてましたが、カビも出てきたし、そろそろちゃんとしとこうかということになりました。
工務店さんに見積もり頼んだら、タイル屋さん、大工さん、水道屋さん(蛇口から水漏れもしてる)と、手配してくださったのだけれど、みんな別々のタイミングで来るもんだから、妙にバタバタでせわしないσ(^_^;)
やれやれだったけど、なんとか色々うまくいきそうなので、ホッとひと息。ま、始まったら始まったでまたバタつくんだろうけど、それはその時考えればいいやね(^_−)−☆
|
|
|
|
|
|
|
|
6月5日
|
長年愛用のタンガリーシャツがボロボロになり、さすがにもう「味がある」状態を突き抜けちゃったので、新しくしようと思っていた時に、ユ○クロで、お手頃価格のものを見つけ、購入したのが一年半ほど前。。。
前のタンガリーはそれこそン十年も作業用としてハードに使ったのに、今度のはすでに色褪せて、袖口や首回りが白く抜けた感じになっているのよねぇ。
ユ○クロの商品でよく買っていたのは、綿ニットの長袖とか、ルームウエアとかで、大抵1年、良くて2年もするとビロビロに伸びちゃってどうしようもなくな
るから、最近は買うのやめてたんだけど、まさか、ワークシャツであるタンガリーもやっぱり1〜2年しか保たないってことにいささかショックを受けている。
安物を長年着倒すという生活スタイルの貧乏人は、ワンシズーンで服を捨てるなんてことはできないから、やっぱユ○クロは合わないんだなぁ・・・と、改めて思った次第でございます。
|
|
|
|
|
|
|
|
6月3日
|
自己正当化に失敗して凹んでます。。。何か気晴らしをしなくちゃと映画を見に出かけました。見たのは「ボス・ベイビー」というアニメ。気楽に笑えそうだからいいかと思ったんだけど、ぶっ飛んだ設定の割には、落とし所がちょっと安っぽい家族愛っていう、、、
いま、どっちかっていうとダークサイドにいる ぽーにゃん@には響かないというか、息抜きにはなったかもだけど、気晴らしにはならなかったわ。
やっぱこういう時は布団かぶって寝るのが一番なのかなぁσ(^_^;)
|
|
|
|
|
|
|
|
6月1日
|
去年の暮れあたりから、いろんなことが少しずつ噛み合っていないような、うまくいってないぞって感じが出てきてたんだけど、ここに来て、顕著だわ。
まず、出会いが良くない。あ、いい人にもあってるから、全てがダメってわけじゃないけど、理解できない人や不愉快にさせられる人が多くて、しかも、関わら
ないでは済まないケースばかりで、気持ちが荒むというか、ザラザラしてて、そんな自分にもイラついて、、、青いぞ!と思うけど、どうにもできず、悪循環し
てる。ここいらでちょっと立て直しが必要かもな。
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
to top
|
| |
to index
|
|
|
| |
to next
|
|
|
|
|
|