ホタテの貝柱6個を外はカリッ、中は半生状態にフライにして、ライス、キャベツの千切り、その上に特製ソースをかけてのせました。ゴボウスナック、お新香、みそ汁、食後にコーヒー又はｼﾞｭｰｽが付きます。肉厚ホタテを噛んだ時のホタテの甘さを御堪能あれ。

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